一准备食材 主要原料山芋宽粉条也可以使用小麦粉等谷物豆类原料自制面筋，但此处以山芋宽粉条为例调味料香叶桂皮八角大葱段用于熬制香油食盐白糖生抽白芝麻孜然粉花椒粉辣椒粉用于调制辣油大蒜切末增加风味二调制辣油 在碗中放入一勺食盐两勺白糖一勺白芝麻一勺孜然粉一勺花椒粉两勺。

1将手工制作的辣条切成段，然后轻轻蒸一下将手工辣条切成合适的大小，然后放在盘子上，以防止手工辣条中的油脂在蒸制过程中滴入蒸锅中，从而使清洁困难2将辣条浸入水中进食时，将适量的温水倒入碗中，然后将辣条直接放入碗中，浸入少量水即可直接进食您也可以在辣条上直接倒少量水，等待水进入。

2025年新澳天天彩大全 1稍微放凉后将辣椒油倒入拌匀，多拌一拌，颜色更加均匀2辣条就制作完成了，看，自己在家做辣条很简单吧，关键是味道很好软软的又有点劲道，微微有些辣，但非常香吃不完的可以装进袋子，可以保存3天左右，也可以送给闺蜜几袋，一起分享辣条的美好1牛筋面和豆皮都是豆制品，虽然看起来。

自制辣条的步骤如下一准备材料 主要材料为腐竹200克腐竹应选择均匀且呈长条状的，以确保制作出的辣条形状美观二泡发与切丝 泡发腐竹将腐竹放入清水中浸泡，直至其完全变软切丝将泡发好的腐竹切成丝状，注意不要切得太细，保持在12厘米左右的宽度，以保证辣条的口感和形状三炸。

一面粉做辣条制作步骤 1准备食材面粉水白芝麻盐白糖花椒粉胡椒粉小茴香孜然粉辣椒面蒜末生抽蚝油八角桂皮香叶葱姜洋葱香菜 2把面粉放盆里，加入盐搅拌均匀，加入水和成面团，放着静止10静置10分钟，准备一盆清水，把面团放里面抓洗，就像做凉皮一样。

制作步骤1 和面 将面粉放入大碗中，加入适量的水，揉成稍微偏硬的面团如果使用辣条粉，按照包装上的说明进行面团揉好后，盖上湿布或者保鲜膜，醒发30分钟左右2 制作辣条形状 将醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成大约23毫米厚的面片用刀将面片切成宽约1厘米左右的条状，长度可以根据个人。

将面粉和辣椒面按个人喜好比例混合均匀加入适量食用盐和少量味精用温水和面，注意面团要揉得较硬，以防止制作辣条时粘连制作辣条形状将和好的面团用擀面杖擀成薄片状用刀将薄片切成自己喜欢的条状煎制在平底锅中倒入适量食用油，加热后，将切好的面条放入锅中煎一下煎至面条变色后取出。

自家做辣条的教程如下一准备食材 主料豆皮 调料油辣椒粉小米辣酱花椒桂皮八角姜糖料酒酱油盐 二腌制豆皮 将豆皮加盐料酒腌制一段时间，以便入味三处理豆皮 将腌制好的豆皮放入滚水中焯一下，去除豆腥味并使其更加柔软 起油锅，将焯好的豆皮炸至金黄色，捞出。

1将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软，晾一会 2锅烧热放油，放入八角香叶葱段花椒姜片炒香，捞出3火力转小火，先倒入辣椒面再依次放入花椒粉孜然粉芝麻鸡粉盐炒香，一定要小火，别炒糊了4炒香的料汁浇在牛筋面上，拌匀即可第二种是豆皮自制辣条，真的有童年。

想吃辣条害怕不卫生今天教你几个自制手工辣条的方法，香辣可口辣条相信很多人都喜欢吃，那可是童年吃到现在的美味但是辣条里面各种添加剂色素防腐剂等，对人体危害很大再加上现在大家都提倡健康绿色，对辣条那是想吃又不能吃，真的很辛苦丫~那今天就教大家自制手工辣条的做法，健康美味解解馋~第一种是牛筋面自制辣条。

6 将切好的面条放入油锅中炸制，炸至金黄色可以使用中高温油炸，注意掌握好火候，避免面条炸糊7 炸好的辣条可以用吸油纸将多余的油吸干，然后放凉8 辣条制作完毕，可以根据个人喜好添加其他调料，如芝麻葱花等，增加口感和味道这只是一个简单的辣条制作方法，你可以根据自己的口味和喜好。 管家婆三期必开一期精准预测

5自己在家中用面粉制作辣条时，方法很简单，但一定要掌握好火力的大小，绝对不能用大火快炒，不然会把锅中的辣肠炒糊，会影响他做好以后的口感，炒制辣条的过程中，应该保持中小火，另外辣条在出锅时，一定要把锅中的水分全部炒干，让它表面保持微干的状态，这时的辣椒既不能太湿也不能太干，只。

在家自制辣条是一项有趣且健康的烹饪活动，可以让你根据自己的口味调整辣度和配料以下是自制辣条的基本步骤和所需食材所需食材1 豆皮干或新鲜豆皮是制作辣条的主要原料，可以选择干豆皮或新鲜豆皮2 辣椒粉根据个人口味选择不同辣度的辣椒粉3 花椒粉增加麻味4 五香粉增添。

小贴士辣度调整根据个人口味调整辣椒粉的用量，喜欢更辣的可以多加辣椒粉，或者加入一些辣椒油保存自制的辣条最好当天食用，如果需要保存，可以放入密封容器中，冷藏保存23天健康版如果不喜欢油炸，可以用烤箱将豆皮或面筋烤至酥脆，减少油脂摄入这样，你就可以在家轻松制作出美味的辣条了。

在家自制好吃的辣条的步骤如下准备食材主要材料豆筋 调味料辣椒面五香粉麻椒粉孜然茴香白糖芝麻桂皮草果香叶葱姜蒜食用油盐味精泡制豆筋将豆筋用热水泡30分钟，直至其变软制作辣椒油在一个碗内加入辣椒面五香粉麻椒粉和芝麻锅中放入适量的食用油。

同时使其更加软糯5 切条取出蒸好的糯米饭，放凉后切成条状切条的大小可以根据个人喜好来决定6 煎制锅中倒入适量油，烧热后放入切好的糯米条，煎至两面金黄色即可这一步是为了让辣条表面形成一层酥脆的外壳，增加口感按照以上步骤，你就可以在家用米饭制作出美味的辣条了。